Päikeselise lõunasöögi või pikniku jaoks sobivad pastasalatid on klassika, mida armastavad kõik. Valmistatakse vaid mõne minutiga ja neid saab lõputult kohandada. Siin on meie 3 parimat pastasalati retsepti.
1. Itaalia pasta salat
Ettevalmistusaeg: 20 minutit
Küpsetusaeg: 10 minutit
Portsjonid: 4 inimest
Koostis:
- 300 g lühikest pastat
- 200 g mozzarellat
- 200 g kirsstomateid
- 150g Itaalia toorsink
- Paar basiilikulehte
- Oliiviõli, sool, pipar
Ettevalmistus:
- Keeda pasta: Keeda pasta keevas soolaga maitsestatud vees vastavalt pakendi juhistele. Nõruta ja lase jahtuda.
- Valmistage koostisosad ette: Vahepeal lõika mozzarella kuubikuteks, tomatid pooleks ja rebi sink tükkideks.
- Pane salat kokku: Sega suures salatikausis jahtunud pasta mozzarella, tomatite, singi ja basiilikuga. Nirista peale oliiviõli, soola, pipart ja sega korralikult läbi.
2. Pasta salat tuunikala ja maisiga
Ettevalmistusaeg: 20 minutit
Küpsetusaeg: 10 minutit
Portsjonid: 4 inimest
Koostis:
- 300 g lühikest pastat
- 1 purk naturaalset tuunikala
- 1 väike purk maisi
- 2 tomatit
- 1 punane sibul
- Majonees, sool, pipar
Ettevalmistus:
- Keeda pasta: Keeda pasta vastavalt pakendil olevale juhisele. Nõruta ja lase jahtuda.
- Valmistage koostisosad ette: Nõruta tuunikala ja mais. Tükelda tomatid ja viiluta sibul.
- Pane salat kokku: Segage pasta suures salatikausis tuunikala, maisi, tomatite ja sibulaga. Lisage majonees, sool, pipar ja segage hästi.
3. Kana ja karri pasta salat
Ettevalmistusaeg: 20 minutit
Küpsetusaeg: 15 minutit
Portsjonid: 4 inimest
Koostis:
- 300 g lühikest pastat
- 2 kanarinda
- 1 supilusikatäis karrit
- 1 punane pipar
- 1 kurk
- Oliiviõli, sool, pipar
Ettevalmistus:
- Keeda pasta ja kana: Keeda pasta vastavalt pakendil olevale juhisele. Vahepeal lõika kana kuubikuteks ja pruunista pannil vähese oliiviõli ja karriga. Jäta jahtuma.
- Valmistage koostisosad ette: Seemne ja tükelda pipar. Lõika kurk poolrõngasteks.
- Pane salat kokku: Sega salatikausis pasta kana, pipra ja kurgiga. Nirista peale oliiviõli, soola, pipart ja sega korralikult läbi.