3 parimat värsket retsepti suve üleelamiseks

Suvine kuumus on lõpuks saabunud! Oleme koondanud oma kolm parimat retsepti, mis aitavad teil sel suvel lahedana püsida. Valmistuge nendest värskendavatest naudingutest üllatuma.

Lugemisaeg: 5 minutit

1. Meloni, Feta ja piparmündi salat

See salat on täiuslik kombinatsioon meloni värskusest, feta soolasest maitsest ja piparmündi lõhnast. Ideaalne suviseks lõunasöögiks või varjus piknikule.

Koostis:

1 melon
200 g fetat
Paar piparmündilehte
Oliiviõli, sool, pipar

Ettevalmistus: Lõika melon ja feta kuubikuteks. Laota need salatikaussi, lisa tükeldatud piparmündilehed. Maitsesta oliiviõli, soola ja pipraga. Sega õrnalt läbi ja serveeri jahtunult.

2. Arbuusi-kookose smuuti

Värskendav arbuusi ja kookose smuuti, mis sobib suurepäraselt värskendamiseks ja energia andmiseks.

Koostis:

1/2 arbuusi
200 ml kookospiima
Sidruni mahl
Paar jääkuubikut

Ettevalmistus: Eemaldage arbuusilt nahk ja seemned, seejärel lõigake see tükkideks. Blenderda arbuusitükid kookospiima, sidrunimahla ja jääkuubikutega ühtlaseks massiks. Serveeri kohe.

3. Kodune maasika- ja vanillijäätis

Miski ei ütle nagu “suvi”. omatehtud jäätis. Meie maasika-vaniljejäätise retsept on lihtne valmistada ja uskumatult maitsev.

Koostis:

500 g maasikaid
1 vaniljekaun
200 g suhkrut
300 ml tervet vedelat koort

Ettevalmistus:

1. Maasikakulli valmistamine

Pese ja koori maasikad. Segage need 100 g suhkruga kulli saamiseks. Reserv.

2. Vaniljekreemi valmistamine

Poolita vanillikaun ja kogu seemned kokku. Kuumuta potis vedel koor ülejäänud suhkru ja vanilliseemnetega. Jäta jahtuma.

3. Kahe preparaadi kombinatsioon

Sega omavahel maasika-coulis ja vanillikreem. Aseta segu jäätisemasinasse ja järgi masina juhiseid.

Kui sul ei ole jäätisemasinat, pane segu õhukindlasse anumasse ja aseta sügavkülma. Segage esimese 3 tunni jooksul iga 30 minuti järel, et vältida kristallide moodustumist.

4. Külmutamine

Jätke jäätis sügavkülma vähemalt 5 tunniks või kuni see on tahenenud.

Ja ongi käes – teie kodune maasika-vaniljejäätis on nautimiseks valmis!

See on viimane meie kolmest värskendavast retseptist suvekuumuse üleelamiseks. Naudi ja ole sel suvel lahe!