Traditsiooniline tiramisu kohtub suvega selles suussulavas maasikatiramisu versioonis! Ideaalne suveõhtuteks või alati, kui vajate värsket maitsvat magustoitu. Seda on uskumatult lihtne valmistada, kuid see jätab siiski suure mulje!
Koostisosad maasika tiramisu jaoks
- 200 g lusikaga küpsiseid
- 500 g värskeid maasikaid
- 250 g mascarponet
- 3 muna
- 100 g suhkrut
- 1 sidrun (koor)
Maasika Tiramisu valmistamine
- Maasikate valmistamine: Pese, koori ja lõika maasikad pooleks. Reserveeri mõni kaunistuseks.
- Mascarpone kreemi valmistamine: Eralda munavalged munakollastest. Vahusta munakollased suhkruga, kuni segu muutub valgeks. Lisa mascarpone ja sidrunikoor, seejärel jätka vahustamist, kuni saad ühtlase kreemi.
- Tiramisu kokkupanek: Kasta küpsised kiiresti lusikaga maasikamahla sisse. Aseta vormi põhja kiht küpsiseid. Lisa kiht mascarponekreemi, seejärel kiht maasikaid. Korrake toimingut, kuni koostisosad on otsas, lõpetades kreemikihiga.
- Jahuta ja serveeri: Jahutage oma tiramisu enne serveerimist vähemalt 2 tundi maasikatega. Serveerimisel kaunista kõrvale pandud maasikatega.
See maasika tiramisu retsept on ideaalne suvine magustoit. See on kerge, värskendav ja mõnusalt kreemjas. Lisaks on see iga kord suur hitt! Proovige seda, te ei pea pettuma.