Brokkoli ja singi quiche: gurmeeduo TÄIUSlikuks õhtusöögiks 🥦🍖🥧

Jäta hüvasti üksluiste õhtusöökidega! Siit saate teada, kuidas muuta oma õhtuid uskumatult maitsva ja lihtsalt valmistatava quiche’iga.

Uuesti leiutatud Quiche: brokkoli ja sink

Koostis:

• Muretaignas : 1 (ostetud või isetehtud)
• Brokkoli : 500g, pestud ja väikesteks kimpudeks lõigatud
• Sink : 200 g, tükeldatud
• Munad :4, pekstud
• hapukoor maht: 200 ml
• Riivitud juust (Emmental või Comté): 100g
• Sool & pipar : maitse järgi
• Muskaatpähkel : näputäis

Ettevalmistus:

1. Muretaignas : Kuumuta ahi 200°C-ni. Levitage seda muretainas pirukapannil. Torka põhi kahvliga läbi.
2. Brokkoli : Blanšeeri brokolit keevas soolaga maitsestatud vees 4-5 minutit, kuni need on pehmed, kuid siiski krõmpsud. Kurnata ja varuda.
3. Blenderda : Sega suures kausis lahtiklopitud munad, crème fraîche, sool, pipar ja muskaatpähkel. Lisa kuubikuteks lõigatud sink ja sega korralikult läbi.
4. Kokkupanek : Jaotage brokkoli ühtlaselt hapupõhjale. Vala peale muna-koore segu. Puista peale riivjuust.
5. Toiduvalmistamine : Küpseta 30–35 minutit või kuni quiche on kuldpruun ja täidis tahenenud.
6. Serveeri : Lase enne kuumalt serveerimist paar minutit puhata, lisandiks mõnus roheline salat.

“Broccoli & Ham Quiche” pakub vastupandamatut maitsete ja tekstuuride kombinatsiooni. See on ideaalne staar teie pereõhtusöögiks või hiliste hommikusöökide jaoks. Maitske ja armuge! 🥦🍖🥧