Flani retsept: Suitsulõhe ja tuunikala flanid

Suitsulõhe ja tuunikala flanide retsept. Kuumuta ahi 180°-ni. Pruunista pannil oliiviõlis viiludeks lõigatud porru.

Suitsulõhe ja tuunikala lehed

Koostis:

1 porrulauk
Oliiviõli
150 g suitsulõhet
1 purk tuunikala
2 muna
10 g maisitärklist
2OO g piima
5O g riivitud parmesani
Murulauk
Sool ja pipar

Ettevalmistus:

Kuumuta ahi 180°-ni
Pruunista viilutatud porru pannil oliiviõlis (5 min).
Lõika lõhe väikesteks tükkideks ja nõruta tuunikalakonserv.
Pane need koos porruga pannile.
Küpseta paar minutit.
Sega kausis munad, maisitärklis, piim, murulauk ja parmesan.
Pange kaks preparaati kokku ja segage.
Täida väikesed vormid.
Küpseta 15 minutit.

Suitsulõhe ja tuunikala flan