Toiduvalmistamise retsept: Gluteenivabad purukoogid
Koostisained
250 g gluteenivaba jahu
100 g suhkrut
1 näputäis soola
1 muna
125 g võid
Gluteenivabade purukookide valmistamine
Sega kausis jahu, suhkur ja näputäis soola.
Lõika või väikesteks tükkideks ja lisa.
Sõtku seda tainast sõrmedega ja lisa muna.
Tee pall, pane see pall kilesse ja jäta 1 tunniks külmkappi seisma.
Rulli tainas lahti (umbes 1 cm paksune) ja vormi keeksivormiga vormid.
Aseta ahjuplaadile küpsetuspaber ja aseta sellele need kujundid.
Küpseta ahjus 170° juures 15 kuni 20 minutit.