Herbed Hash Browns: täiuslikult krõbeda külje saladus

Muutke tavalised kartulid selle lihtsa ja maitsva retseptiga erakordseks roaks. Aromaatsed ürdid toovad nendele räsipruunidele värske ja peen maitse, muutes iga suutäie vastupandamatuks.

Herbed Hash Browns: krõbe rõõm

Koostis:

• Kartulid : 1 kg, eelistatavalt kõva
• Värsked ürdid (tüümian, rosmariin, petersell): hakitud, 2 spl
• Oliiviõli : 4 supilusikatäit
• Küüslauk : 2 nelki, viilutatud
• Sool ja pipar : maitse järgi

Ettevalmistus:

1. Kartulite valmistamine : Peske ja lõigake need kartulid võrdse suurusega kuubikuteks. Blanšeerige neid 5–7 minutit keevas soolaga maitsestatud vees, seejärel kurnake.
2. Panni keetmine : Kuumuta oliiviõli suurel pannil. Lisa kartulid ja pruunista neid regulaarselt keerates keskmisel kuumusel kuldseks ja krõbedaks.
3. Maitsetaimede ja küüslaugu lisamine : Kui kartulid on peaaegu valmis, sega juurde küüslauk ja värsked ürdid. Jätkake küpsetamist paar minutit.
4. Maitsestamine : Soola ja pipart oma maitse järgi.
5. Teenindus : Serveeri kuumalt oma lemmikroogade lisandina.

Need ürtidega räsipruunid sobivad suurepäraselt hubaseks õhtusöögiks või pühapäeva lõunaks. Need toovad teie lauale gurmeeliku ja lõhnava hõngu. Nautige oma toitu! 🥔🌿🍳