Sukelduge meie autentse churros retseptiga Hispaania kultuuri! Need seest pehmed ja suhkruga ülepuistatud krõbedad sõõrikud sobivad suurepäraselt gurmee-hommikusöögiks või vahepalaks. Järgige meie juhendit omatehtud churrode valmistamiseks, mis viivad teid otse Hispaaniasse!
Autentne Hispaania Churrose retsept: ideaalne suupiste igal ajal
Koostisained
- 250 ml vett
- 2 supilusikatäit suhkrut
- 1/2 teelusikatäit soola
- 2 supilusikatäit taimeõli
- 225 g jahu
- Õli praadimiseks
- Suhkur puistamiseks
Ettevalmistus
- Taigna valmistamine: Aja kastrulis vesi, suhkur, sool ja taimeõli keema. Tõsta tulelt ja lisa kiiresti jahu, sega intensiivselt, kuni tainas on ühtlane.
- Churrode vormimine: Aseta tainas suure täheotsaga torukotti. Suru tainas küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile pikkadeks vorstideks.
- Churrode praadimine: Kuumuta õli fritüüris või suures potis 180°C-ni. Tee praadige churrosid kuldpruuniks, seejärel nõruta paberrätikutel.
- Viimistlus: Puista kuumadele churrodele ohtralt suhkrut.
Ja seal on see! Nüüd on teil kodus nautimiseks autentsed Hispaania churros. Tõelise Hispaania elamuse saamiseks serveeri neid tassi kuuma šokolaadiga. ¡Buen provecho!
