Kas olete valmis avastama ootamatut maitsesulandumist? Kartuli kreemisus kohtub nendes üllatavalt maitsvates pätsikestes tuunikala ookeanilise maitsega. Lihtne, kiire ja ülimalt maitsev retsept!
“Tuunikala-tato” Galette: kulinaarne revolutsioon
Koostis:
- Kartulid : 500g, kooritud ja riivitud
- Konserveeritud tuunikala : 200g, nõrutatud
- Sibulad : 1 keskmine, peeneks hakitud
- Küüslauk : 2 kauna, purustatud
- Värske petersell : hakitud, maitse järgi
- Riivsai : 50 g
- Sool ja pipar : maitse järgi
- Õli : praadimiseks
Ettevalmistus:
- Kartulite valmistamine : Pärast riivimist kartulid, asetage need puhta lapi sisse ja pigistage, et võimalikult palju vett välja tõmmata. See muudab teie pätsikesed krõbedamaks!
- Koostisosade segamine : Sega suures kausis riivitud kartul, purustatud tuunikala, sibul, küüslauk, petersell, riivsai, sool ja pipar. Sega hästi, kuni saad homogeense konsistentsi.
- Kookide moodustamine : Võtke osa segust ja vormige see tasaseks pätsiks. Korrake toimingut ülejäänud seguga.
- Toiduvalmistamine : Kuumuta suurel pannil õli keskmisel kuumusel. Kui see on kuum, lisa pätsikesed ja pruunista 3-4 minutit mõlemalt poolt või kuni need on kenasti pruunid ja krõbedad.
- Teenindus : Serveeri kuumalt koos enda valitud kastmega või lihtsa rohelise salatiga. Värske ja terava maitse saamiseks lisage näputäis sidrunimahla!
Laske end nende “Tuunikala-Tato” pannkookidega üllatada! Need on täiuslik segu krõmpsuvast ja pehmest ning tuunikala annab neile merelise puudutuse, mis muudab nad vastupandamatuks. Laua juures!
