Korjake kirsihooaja võlusid meie koduse kirsimoosi retseptiga. Lihtne valmistada, see moos on täis puuviljamaitset ja loomulikku magusust, mis täiustab teie hommikusööki ja suupisteid.
Teie kirsimoosi koostisosad:
- 1 kg kirsse
- 700 g moosisuhkrut
- Sidruni mahl
Üksikasjalikud juhised Perfect Cherry Jami jaoks:
- Kirsside valmistamine: Alusta kirsside pesemisest, koorimisest ja kivide eemaldamisest.
- Moosi valmistamine: Sega suures kastrulis kirsid, suhkur ja sidrunimahl. Lase segul tund aega leotada, et kirsid vabastaksid mahla.
- Moosi keetmine: Kuumuta segu keskmisel kuumusel keema. Keeda regulaarselt segades umbes 30 minutit. Moosi valmimise kontrollimiseks tehke plaadikatse: asetage väike kogus moosi külmale taldrikule, see peaks kiiresti tarduma.
- Moosi säilitamine: Valage kuum moos steriliseeritud purkidesse, sulgege kaaned ja keerake purgid ümber, kuni need on täielikult jahtunud.
Nautige omatehtud kirsimoosi röstsaial, pannkookidel või lisage see küpsetistesse, et saada puuviljamaitset.
