Uuesti oma jÔulud talve puuviljase tÀhe klementiiniga! Avasta kolm maagilist retsepti, mis toovad teie pidustustesse vÀrskust ja vÀrvi. Iga suutÀis on kingitus teie meeltele!
Clementine’i haldjas kolmes vaatuses jĂ”uludeks
1. JÔulusalat klementiini ja granaatÔunaga
Koostis:
- Klementiinid: 4, kooritud ja segmenteeritud
- GranaatÔun: 1, seemnetega
- Rukola: 100 g
- PĂ€hklid: 50 g, purustatud
- Kitsejuust: 100 g, murendatud
- OliiviÔli: maitsestamiseks
- PalsamiÀÀdikas: maitsestamiseks
- Sool ja pipar: maitse jÀrgi
Ettevalmistus:
- Sega rukola, klementiinitĂŒkid, granaatĂ”unaseemned ja kreeka pĂ€hklid salatikaussi.
- Hooaeg oliiviÔli, palsamiÀÀdika, soola ja pipraga.
- Lisa THE kitsejuust enne serveerimist murenenud.
2. VĂ€rskendav Clementine Sorbett
Koostis:
- Klementiini mahl: 500 ml (vÀrskelt pressitud)
- Suhkur: 150 g
- Klementiini koor: 1 supilusikatÀis
- Vesi: 200 ml
Ettevalmistus:
- Sega vesi ja suhkur kastrulis, lase keema, kuni suhkur on lahustunud.
- Lahe siirup, seejÀrel lisage klementiini mahl ja koor.
- KĂŒlmutage jÀÀtisemasinas vastavalt tootja juhistele.
3. SuitsulÔhe ja Clementine Canapes
Koostis:
- SuitsulÔhe : 200g, Ôhukesteks viiludeks
- Klementiinid: 2, kooritud ja segmenteeritud
- Must leib vÔi blinid: 10 viilu/tk
- RÔÔsk koor: 100 g
- Till: kaunistamiseks
Ettevalmistus:
- Levik igale leiva- vĂ”i bliniviilule Ă”huke kiht crĂšme fraĂźcheâi.
- Korraldada viil lĂ”het ja tĂŒkk klementiini.
- Kaunista tilli enne serveerimist.
Need kolm klementiiniretsepti toovad teie jĂ”ululauale plahvatusliku maitse ja vĂ€rvi, tĂ”otades rÔÔmustada teie kĂŒlaliste silmi ja maitset. Head gurmeepĂŒhi! đđâš