Lihtne kartulisalat: rafineeritud ja maitsev klassika

Leiutage oma toidud uuesti meie lihtsa kartulisalati retseptiga. See klassikaline salat, mis sobib suurepäraselt piknikule, grillile või lisandiks, ühendab kartuli magususe maitseka vinegretiga, et saada lihtne, kuid maitsev roog.

Koostis:

• 1 kg kõva kartulit
• 1 punane sibul
• 2 sellerivart
• 4 supilusikatäit majoneesi
• 1 supilusikatäis Dijoni sinepit
• 2 supilusikatäit siidri äädikat
• Sool ja pipar
• Kaunistuseks hakitud värske petersell (valikuline)

Samm-sammult ettevalmistamine:

1. Kartuli keetmine: Pese kartulid ja keeda neid suures potis keevas soolaga maitsestatud vees pehmeks, kuid siiski kõvaks, umbes 15-20 minutit. Enne kuubikuteks lõikamist kurna ja lase jahtuda.
2. Köögiviljade valmistamine: Vahepeal viiluta punane sibul ja lõika seller väikesteks kuubikuteks.
3. Vinegreti valmistamine: Sega väikeses kausis majonees, Dijoni sinep ja õunaäädikas. Maitsesta soola ja pipraga.
4. Salati kokkupanek: Segage suures salatikausis kartulid, punane sibul ja seller. Valage vinegrett üle ja segage hästi, et kõik koostisosad oleksid hästi kaetud.
5. Külmutus: Kata salatikauss ja lase salatil vähemalt tund aega külmkapis jahtuda, et maitsed seguneksid.
6. Teenindus: Serveeri seda lihtsat kartulisalatit jahutatult, soovi korral kaunistatud hakitud värske peterselliga.

Nautige seda kartulisalatit – mitmekülgset rooga, mis sobib suurepäraselt erinevate pearoogadega.