Lihtne kassikeelte retsept

Koostis:

– 100 g tuhksuhkrut
– 60 g jahu
– 40 g võid
– 2 munavalget
– Vanill

Ettevalmistus

1. Vahusta munavalged tugevaks vahuks.
2. Lisa munavalgetele ettevaatlikult suhkur, jahu, vanill, sulatatud ja soe või, et need ei puruneks.
3. Aseta taldrikule küpsetuspaber ja tee torukotiga 5 cm pikkused pulgad.
4. Küpseta kuumas ahjus 10 minutit.
5. Võta ahjust välja ja koori need kohe ära.