Koostis:
– 600 g lõhet filees
– 50 g võid
– 150 g riivitud emmentali
– 4 supilusikatäit jahu
– 2 supilusikatäit seesamiseemneid
– 3 supilusikatäit oliiviõli
Ettevalmistus
1. Pane anumasse pehme või jahuga, lisa emmentaal ja seesam ning sega korralikult, et saada murenev tainas.
2. Lõika lõhe kuubikuteks.
3. Laota lõhe kuubikuteks klaasidesse. Lisa peale hästi murendatud tainas.
4. Küpseta kuumas ahjus 10 minutit.