Lihtne oliivihapu retsept

Koostis:

– 1 muretainas
– ¼ l tomatiküpsist
– 2 muna
– 50 g crème fraîche’i
– Sool ja pipar
– 50 g keedetud sinki
– 150 g oliive

Ettevalmistus

1. Küpseta tartapõhja 10 minutit kuumas ahjus.
2. Sega tomatikuul, munad ja koor, lisa sool ja pipar.
3. Lisa kuubikuteks lõigatud sink.
4. Vala segu hapupõhjale ja kaunista oliividega.
5. Küpseta 30 minutit kuumas ahjus.