Lihtne pähkliküpsiste retsept

Koostis:

– 250 g jahu
– 125 g suhkrut
– 65 g võid
– 1 muna
– 50 g jahvatatud kreeka pähkleid
– 1 pakk vanillisuhkrut
– 1 pakk küpsetuspulbrit

Ettevalmistus

1. Vahusta kausis või, suhkur, muna, vanillisuhkur ja pärm.
2. Lisa jahu ja jätka ühtlaseks vahustamist.
3. Pane tainas 3 tunniks külmkappi.
4. Rulli tainas taignarulliga lahti ja tee keeksivormiga erinevaid kujundeid.
5. Määri pintsliga munakollane küpsistele.
6. Küpseta 10 minutit 150°/180° juures.