Koostis:
– 4 kanarinda
– Sinep
– riivsai
– või (keetmiseks)
– Oliiviõli
– Sidrunimahl
– Sool ja pipar
Ettevalmistus
1. Marineeri kanarinda 2 tundi oliiviõli ja sidrunimahla segus.
2. Maitsesta soola ja pipraga.
3. 2 tunni pärast kurna ja kuivata kana rinnad.
4. Kasta need järjestikku sinepi ja riivsaia sisse.
5. Kata sulavõiga ja aseta mõlemalt poolt 7–8 minutiks grilli alla.