Lihtne šokolaadi-banaani fondantkoogi retsept

See fondant kook ühendab banaani magususe šokolaadi rikkalikkusega, et saada maitsvat ja maitsvat magustoitu.

Šokolaadi-banaani fondant kook

• Raskusaste: lihtne

Koostisained

• 2 küpset banaani
• 120 g tumedat šokolaadi
• 200 g tuhksuhkrut
• 120 g jahu
• 1 kotike vanillisuhkrut
• 3 muna
• 100 g sulatatud võid
• 50 g šokolaaditükke
• 2 supilusikatäit kompotti
• 1/2 laimi
• 50 ml mandlipiima

Retsept samm-sammult:

1. Kuumuta ahi 180°C-ni.
2. Püreesta banaanid ning sega need kompoti ja laimimahlaga.
3. Sulata tume šokolaad koos võiga bain-marie’s.
4. Sega teises anumas suhkur, jahu, vanillisuhkur, munad ja mandlipiim.
5. Seejärel lisa purustatud banaan ja sulatatud šokolaadi/või segu.
6. Lisa šokolaaditükid.
7. Vala segu võiga määritud ja jahuga ülepuistatud vormi.
8. Küpseta 30 kuni 35 minutit.