Lihtne sõõriku retsept

Koostis:

– 500 g jahu
– 40 g võid
– 60 g suhkrut
– 4 muna
– 50 ml piima
– 1 kotike pärmi
– Sool

Ettevalmistus

1. Pane jahu koos pärmiga salatikaussi ja sega läbi.
2. Lisa suhkur, sulavõi, munad, 1 näpuotsatäis soola ja piim.
3. Sega korralikult läbi ja jäta 2 tunniks seisma.
4. Prae sõõrikud kuumas õlis läbi.
5. Puista üle tuhksuhkruga.