Avastage meie lihtne tuunikala tabbouleh’i retsept – värske ja toitev salat, mis sobib suurepäraselt suvisteks toitudeks. See manna, krõmpsuvate köögiviljade ja maitsva tuunikalaga valmistatud retsept on nii maitsev kui ka kiiresti valmiv.
Koostis:
- 200 g kuskussi manna
- 1 kurk
- 3 tomatit
- 1 punane pipar
- 1 purk naturaalset tuunikala (umbes 150 g)
- 4 supilusikatäit oliiviõli
- Sidruni mahl
- Paar oksakest peterselli ja piparmünti
- Sool ja pipar
Samm-sammuline ettevalmistus stressivabaks tootmiseks:
- Manna valmistamine: Vala manna suurde salatikaussi. Lisa sama kogus keevat vett, kata kaanega ja jäta 5 minutiks paisuma. Seejärel aja manna kahvli abil kohevaks.
- Köögiviljade valmistamine: Vahepeal peske ja tükeldage peeneks kurk, tomatid ja punane pipar. Nõruta tuunikala.
- Tabula kokkupanek: Lisa mannale köögiviljad ja tuunikala. Nirista peale oliiviõli ja sidrunimahla. Haki petersell ja piparmünt, lisa salatile ja sega korralikult läbi.
- Maitsestamine: Lisage maitse järgi soola ja pipart, seejärel segage uuesti.
- Külmutus: Kata salatikauss ja lase tabbouleh’l enne serveerimist vähemalt 1 tund külmkapis seista, et maitsed seguneksid.
- Teenindus: Serveeri seda lihtsat tuunikala tabbouleh’d jahutatult, eelroana või kerge eine pearoana.
See tuunikala tabbouleh on ideaalne salat kuumadeks suvepäevadeks, ühendades endas värskuse, maitsed ja lihtsuse.