Et saavutada kookose ja valge šokolaadi trühvlid, vajate ainult kolme koostisosa: valge šokolaad, alates vedel kreem ja riivitud kookospähkel.
See retsept on kiire ja väga lihtne saavutada. Saab küll kaasake oma lapsi tegemisse väikesed taignapallid.
Kookose ja valge šokolaadi trühvlid
Koostisained
25-30 trühvli jaoks :
- 400 g valget šokolaadi
- 20 cl vedelat koort
- 200 g riivitud kookospähklit (100g + 100g)
Valmimise kestus
- Küpsetusaeg: umbes 5 minutit
- Valmistamine: umbes 30 minutit
- Ooteaeg: umbes 2 tundi
Raskusaste
- Väga lihtne
- Lapsed saavad osaleda
Retsept samm-sammult
1. samm: kookospähkli ja valge šokolaadi taigna valmistamine
Murra valge šokolaad tükkideks.
kastrulis, kuumuta vedel koor kuni see keeb.
Lisa 400 g valge šokolaadi tükke ja 100 g riivitud kookospähklit.
Sega hästi, kuni segu on ühtlane.
Lase jahtuda ja varu külmikusse et saada a konsistents on käsitsemiseks piisavalt tugev (umbes 2 tundi).
2. samm: kookose ja valge šokolaadi trühvlite valmistamine
Korraldage need 100 g järelejäänud riivitud kookospähklit sügaval taldrikul.
Võtke lusikaga veidi väikesed partiid kookospähkli ja valge šokolaadi taignast.
Rullige neid peopesades, et anda neile ümar kuju.
Kasutades kahvli otsa, veereta nii saadud pallikesi kookosriivis.
See on valmis! Kõik, mida pead tegema, on maitsta…
näpunäide: veelgi maitsvamate trühvlite saamiseks
Taignapallid võid enne kookosriiviga veeretamist kasta eelnevalt sulatatud valgesse šokolaadi. Selleks kasutage kahte kahvlit korraga.