Lihtne vanillikaste retsept

Koostis:

– 250 g tuhksuhkrut
– 75 g jahu
– 2 muna
– ½ liitrit piima
– Vanill

Ettevalmistus

– Kuumuta piim.
– Sega salatikausis suhkur, munad ja vanill, kuni saad valge segu.
– Lisa pidevalt segades jahu ja aeglaselt keev piim.
– Pane see preparaat kastrulisse ja keeda vispliga segades tulel, et kreem põhja külge ei jääks.
– Esimesel keetmisel, kui koor on väga paks, peatage kuumutamine.