Lihtne vegan ja gluteenivaba piparkoogi retsept

Ma pakun sulle oma vegan piparkoogid, valmib kiiresti lihtsate koostisosadega. Seda maitsvat piparkooki tuleb küpsetamise ajal jälgida, et saada hea pehmus. Pole vaja kogu toiduvalmistamise aja ahju taga olla. Ei muidugi. Just viimase viieteistkümne minuti jooksul, et ahi parimal ajal välja lülitada.

Koostisosad:

– 250 grammi jahu (100 riisijahu, 100 kinoa- või sojajahu ja 50 grammi maisitärklist)
– 250 grammi agaavisiirupit
– Potikompott
– 100 ml taimset piima
– 100 grammi pruuni suhkrut
– teelusikatäis kaneeli
– teelusikatäis muskaatpähklit
– teelusikatäis ingverit
– teelusikatäis neljast maitseainest või piparkoogisegust
– kotike küpsetuspulbrit.

Ettevalmistus (15 minutit)

1 – Aseta jahu, küpsetuspulber, pruun suhkur ja maitseained salatikaussi.
2 – Kuumuta agaavisiirup ja vala see valmistisse
3 – Sega kõik läbi
4 – Lisa kompott ja leige taimne piim
5 – segage uuesti
6 – Pane segu koogivormi ja küpseta, termostaat 7 või 8, vajadusel kolmveerand tundi või tund, jälgides hoolega küpsemist.