“Maison Magnum” – luksuslik omatehtud jäätis, mis ületab originaali

Kas teile meeldivad Magnumid, kuid unistate veelgi sujuvamast ja maitsvamast omatehtud versioonist? Siit saate teada, kuidas luua kodus oma luksuslik Magnum selle väikese keerdkäiguga, mis muudab kõik.

Maison Magnum: Külmutatud paradiis pulgal

Koostis:

• Paks crème fraîche maht: 500 ml
• Magustatud kondenspiim maht: 400 ml
• Vanilje ekstrakt : 2 teelusikatäit
• Kvaliteetne tume šokolaad : 300 g
• Kookosõli : 3 supilusikatäit (katmiseks)

Ettevalmistus:

1. Külmutatud põhja valmistamine : Segage suures kausis koor, magustatud kondenspiim ja vaniljeekstrakt. Vahusta segu vahuseks.
2. Külmutamine : Vala segu jäätisepulgavormidesse ja torka iga vormi keskele jäätisepulk. Aseta sügavkülma vähemalt 4 tunniks või kuni see on täielikult tahkunud.
3. Šokolaadikate : Tee sulata tume šokolaad basseinis või mikrolaineahjus. Sileda ja läikiva katte saamiseks segage kookosõli. Lase veidi jahtuda.
4. Leotamine : Võtke iga jäätis vormist lahti, kastes see korraks leigesse vette. Järgmisena kastke iga jäätis sulašokolaadi sisse, veendudes, et see oleks hästi kaetud. Tõsta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja pane külmkappi tahenema.

Gurmee boonus : Enne kui šokolaad täielikult taheneb, puista peale hakitud pähkleid, kookoslaaste või isegi karamelli isikupärase puudutuse saamiseks!

Teie “Maison Magnum” on nautimiseks valmis! Kreemjas, krõmpsuv ja jumalikult šokolaadine ühtaegu, sellest saab kindlasti sinu uus suvine jäätisesõltuvus. Head maitsmist!