Mini-Quiches Lorraine ilma taignata: kulinaarne revolutsioon teie aperitiivide jaoks

Muutke oma eelroad nende taignavabade mini-Lorraine’i quiche’idega, mida on uskumatult lihtne valmistada ja mis on üllatavalt maitsvad. Avastage, kuidas anda prantsuse köögi klassikale kaasaegne värk!

Lorraine’i mini-quiches ilma kondiitritoodeteta: suutäis puhast delikatessi

Koostis:

• Munad :4
• Paks crème fraîche : 100 ml
• Piim : 100 ml
• Suitsupeekon : 150 g
• Riivitud juust (Gruyère või Emmental): 100 g
• Muskaatpähkel : näputäis
• Sool ja pipar : maitse järgi

Ettevalmistus:

1. Koostisosade valmistamine:

1. Eelsoojendage oma ahju 180°C juures.
2. Too tagasi peekon pannil krõbedaks. Nõruta need imavale paberile.

2. Täidise segamine:

1. Löögi munad, crème fraîche ja piim kaussi. Lisa muskaatpähkel, sool ja pipar.
2. Kaasata peekon ja riivjuust segule.

3. Toiduvalmistamine:

1. Vala segu eelnevalt õlitatud minimuffinivormidesse.
2. Küpseta 15-20 minutit või kuni miniquiche’id on kuldpruunid ja kõvad.

4. Teenus:

1. Serveeri minikiisid kuumalt või toatemperatuuril.

Need Lorraine’i mini-quiche’id ilma taignata sobivad suurepäraselt sõbralikuks aperitiiviks, kergeks eelroaks või isegi šikiks piknikuks. Nende nätske tekstuur ja rikkalik maitse muudavad need koheseks lemmikuks igas vanuses. Nautige oma toitu! 🥧🥓🧀🎉