Olge üllatunud nendest uskumatult kergetest ja maitsvatest võita sidruniküpsistest. Täiuslik retsept tervislikumateks jõuludeks, kuid siiski sama maitsev!
Õhulised ja tervislikud sidruniküpsised pühadeks
Koostis:
- Jahu : 200g
- Suhkur : 100 g
- Oliiviõli maht: 60 ml
- Munad : 1
- Sidrunimahl : 3 supilusikatäit
- Sidruni koor : 2 sidrunit
- Küpsetuspulber : 1 teelusikatäis
- soola : näputäis
Ettevalmistus:
- Kuiv segu : Sõelu kaussi kokku jahu, küpsetuspulber ja näpuotsaga soola.
- Märg segu : Sega teises kausis oliiviõli ja suhkur. Lisa muna, sidrunimahl ja koor. Vahusta, kuni saad homogeense segu.
- Kombineeri segud : Lisa kuivsegu märja segu hulka ja sega, kuni saad pasta.
- Vormi küpsised : Vormi taignast väikesed pallid ja lame need kergelt küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
- Toiduvalmistamine : Kuumuta ahi 180°C-ni ja küpseta küpsised 10-12 minutit, kuni see on kergelt pruunistunud.
- Jahutamine ja viimistlemine : Lase küpsistel restil jahtuda. Piduliku efekti saamiseks võid neid tuhksuhkruga üle puistata.
Need sidruniküpsised sobivad suurepäraselt teie jõulutee kõrvale või gurmeekingituseks. Nende kerge tekstuur ja sidrunine maitse rõõmustavad kõiki maitseid, isegi kõige nõudlikumaid. Head maitsmist ja häid pühi! 🍋🎄🍪