Pehmed karnevalisõõrikud: salajane retsept

Siit saate teada, kuidas muuta karnevalisõõrikud täiuslikuks pehmeks ja kuldseks. Gurmeetraditsioon, mis toob teie peole rõõmu ja maitset. Järgige meie samm-sammult juhendit, et kindlasti valmistada neid magusaid rõõme, mis muudavad teie karnevalipidustused säravaks.

Karnevalisõõrikud: tooge oma kööki rõõmu

Koostis:

• Jahu : 500 g
• Värske pagaripärm Kaal: 25 g
• Soe piim maht: 200 ml
• Suhkur : 100 g
• Või : 50g, sulatatud
• Munad :2
• Sidruni koor : 1, riivitud
• soola : näputäis
• Praeõli
• Tuhksuhkur : puistama

Ettevalmistus:

1. Pärmi aktiveerimine:

1. Lahjenda pärm leiges piimas koos supilusikatäie suhkruga. Lase seista 10 minutit, kuni segu vahutab.

2. Taigna valmistamine:

1. Sega jahu ja suhkur suures kausis.
2. Tee kaev keskele ja lisa lahtiklopitud munad, sulavõi, sidruni koorja pärmisegu.
3. Sõtku kuni saad ühtlase ja elastse taigna. Kata puhta rätikuga ja jäta 1 tunniks sooja kohta kerkima.

3. Sõõrikute vormimine:

1. Levik tainas kergelt jahusel pinnal umbes 1 cm paksuseks.
2. Lõika välja vormid küpsisevormi või klaasiga.
3. Lase puhata vormitud sõõrikud 30 minutit.

4. Praadimine:

1. Kuumus praeõli 180°C juures.
2. Prae sõõrikud mõlemalt poolt kuldpruuniks.
3. Kurnata imavale paberile.

5. Viimistlus:

1. Piserdada enne serveerimist tuhksuhkrut.

Need karnevalisõõrikud on ideaalne kompromiss mõnulemise ja pidulikkuse vahel. Pehmed, kergelt sidrunimaitselised ja täiuslikult magusad rõõmustavad teie külalisi. Alustage ja laske Carnival oma kööki tulla! 🎉🍩🎈