Kas soovite eksootilist magustoitu, mis viib teid Lääne-Indiasse? Avastage meie Lääne-India kookosflaani retsept! Rikkalik, kreemjas ja mõnusalt kookosemaitseline, seda on imelihtne valmistada. Minge kulinaarsele seiklusele ja laske end sellest Kariibi mere magusast võrgutada!
Lääne-India Coco Flan: tõeline troopika maitse kodus
Koostisained
- 1 purk magustatud kondenspiima (397g)
- 400 ml kookospiim
- 4 muna
- 125g suhkrut karamelli jaoks
Ettevalmistus
- Karamelli valmistamine: Sulata paksupõhjalises kastrulis keskmisel kuumusel suhkur, kuni saad kuldse karamelli. Vala karamell kiiresti lehtvormi ja keera seda põhja ja külgede katmiseks.
- Kreemi valmistamine: Klopi suures kausis lahti munad, seejärel lisa magustatud kondenspiim ja kookospiim. Sega hästi, kuni saad homogeense segu.
- Flani keetmine: Vala koor vormis olevale karamellile. Aseta vorm bain-marie’sse ja küpseta eelsoojendatud ahjus 180°C juures umbes 45 minutit või kuni plaat on tahenenud.
- Vormi eemaldamine: Laske plaadil täielikult jahtuda, enne kui selle serveerimisnõule keerate.
Siin on see, teie Lääne-India kookospalm on nautimiseks valmis! See mõnusalt kreemjas ja aromaatne retsept sobib suurepäraselt toidukorra lõpetamiseks eksootilisel noodil. Head maitsmist!