Selgus: 3 parimat muna- ja jahuta Fondant šokolaadikooki

Kes ütles, et muna- või gluteeniallergiaga inimesed ei saa nautida maitsvat šokolaadikooki? Siin pakume teile kolm uskumatut munade ja jahuta šokolaadikookide retsepti, mis teile kindlasti meeldivad!

Kolm muna- ja jahuvaba šokolaadikooki, mida kõik armastavad!

1. Fondant šokolaadikook õunakastmega

Koostis:

• 200 g tume šokolaad
• 200 g õunakastet ilma lisatud suhkruta
• 3 supilusikatäit magustamata kakaopulbrit
• 100 g kookospalmisuhkrut (või muud teie valitud suhkrut)
• 200 g mandlipulbrit

Ettevalmistus:

1. Kuumuta oma ahi 180°C-ni.
2. Sulata šokolaad bain-marie’s.
3. Sega kausis sulatatud šokolaad, õunakaste, kakaopulber, kookossuhkur ja jahvatatud mandlid ühtlaseks massiks.
4. Vala tainas eelnevalt määritud ümmargusse koogivormi ja küpseta 20-25 minutit.
5. Lase enne vormimist lahti jahtuda.

2. Musta oa sulašokolaadikook

Koostis:

• 1 purk musti ube (400g)
• 200 g tumedat šokolaadi
• 100 g kookospalmisuhkrut (või muud teie valitud suhkrut)
• 3 supilusikatäit magustamata kakaopulbrit
• 1 tl vaniljeekstrakti

Ettevalmistus:

1. Kuumuta oma ahi 180°C-ni.
2. Loputage ja nõrutage mustad oad.
3. Sulata šokolaad bain-marie’s.
4. Sega kõik koostisained blenderis ühtlaseks pastaks.
5. Vala tainas eelnevalt määritud ümmargusse koogivormi ja küpseta 20-25 minutit.
6. Lase enne vormimist lahti jahtuda.

3. Fondant šokolaadikook datlite ja india pähklitega

Koostis:

• 200 g kivideta datleid
• 200 g India pähklid
• 200 g tumedat šokolaadi
• 3 supilusikatäit magustamata kakaopulbrit

Ettevalmistus:

1. Leota datleid ja india pähkleid tund aega kuumas vees.
2. Sulata šokolaad bain-marie’s.
3. Nõruta datlid ja india pähklid, seejärel blenderis sulatatud šokolaadi ja kakaopulbriga ühtlaseks massiks.
4. Vala tainas eelnevalt määritud ümmargusse koogivormi ja aseta 2-3 tunniks külmkappi.
5. Võta kook 15 minutit enne serveerimist külmkapist välja.

Need fondant šokolaadikoogi retseptid on maitsvad, tervislikud ja sobivad kõikidele dieetidele. Nautige neid süümepiinadeta!