Sibulatort béšameliga: gurmeeduo, mis teeb tortides revolutsiooni

Kui arvasite, et teate kõiki pirukaretsepte, mõelge uuesti! Meie kreemja béchamel-kastmega kaetud sibulatort tõotab teile ainulaadse maitseplahvatuse. Lihtne retsept, mis üllatab ja rõõmustab kõiki teie külalisi.

Pirukas, mis koodid ümber lükkab

Koostis:

• Muretaignas : 1 rull
• Sibulad : 4 suurt, peeneks viilutatud
• Või : 50 g
• Jahu : 2 supilusikatäit
• Piim maht: 500 ml
• Muskaatpähkel : näputäis
• Sool & pipar : maitse järgi
• Riivitud juust (valikuline): piserdamiseks
• Värske petersell (valikuline): kaunistamiseks

Ettevalmistus:

1. Sibula ettevalmistamine : Sulata suurel pannil või ja lisa viilutatud sibul. Pruunista neid keskmisel kuumusel, kuni need on kuldpruunid ja karamelliseerunud.
2. Bechamel : Eraldi pannil sulata või, lisa jahu ja sega korralikult läbi. Vala piim vähehaaval, pidevalt segades, et ei tekiks tükke. Jätkake küpsetamist kuni paksenemiseni. Maitsesta muskaatpähkli, soola ja pipraga.
3. Kokkupanek : Määri muretainas a pirukavorm. Laota põhjale karamelliseeritud sibul. Seejärel vala sisse bešamellikaste. Soovi korral puista peale riivjuust.
4. Toiduvalmistamine : Kuumuta ahi 180°C-ni ja küpseta torti 25-30 minutit või kuni see on kuldpruun ja küps.
5. Teenindus : Serveeri kuumalt, värskuse lisamiseks värske peterselliga.

See béšameliga sibulatort on ideaalne valik, olgu selleks õhtusöök koos rohelise salatiga või külalistele hilisel hommikusöögil muljet avaldamiseks. Edu iga suutäiega garanteeritud! 🥧🍽️🌟