Sinu täiuslik taimetoitlane grill: kolm maitsvat ja lihtsalt valmistatavat retsepti!

Kes ütles, et grillid on mõeldud ainult lihasõpradele? Need kolm taimetoidu retsepti näitavad, et eksite. Siit saate teada, kuidas valmistada maitsvat ja maitsvat taimetoidu grilli!

1. Grill-köögiviljavardad

Koostisained

• Erinevad hooajalised köögiviljad (paprika, suvikõrvits, seened, kirsstomatid, sibulad)
• Oliiviõli
• Provence’i maitsetaimed
• Sool ja pipar

Ettevalmistus

1. Lõika köögiviljad: Lõika köögiviljad võrdseteks tükkideks, mis on piisavalt suured, et mitte läbi grillresti kukkuda.
2. Marineerige köögivilju: Sega suures kausis köögiviljad oliiviõli, Provence’i ürtide, soola ja pipraga.
3. Tee vardad: Keerake köögiviljad varrastele, muutes värve visuaalse efekti saavutamiseks.
4. Toiduvalmistamine: Grilli vardaid grillil, neid regulaarselt keerates, et need oleksid igast küljest kenasti pruunid.

2. Taimetoitlane Black Bean Burger

Koostisained

• 1 purk musti ube
• 1 sibul
• 2 küüslauguküünt
• 1/2 tassi riivsaia
• Vürtsid (köömned, paprika, must pipar)
• Oliiviõli
• Burgeri kukkel
• Lisandid (salat, tomat, sibul, avokaado, ketšup, sinep)

Ettevalmistus

1. Valmistage segu ette: Püreesta kausis mustad oad kahvliga. Lisa hakitud sibul ja küüslauk, riivsai ja maitseained. Sega korralikult läbi.
2. Vormi burgerid: Tee pannkoogid oaseguga.
3. Toiduvalmistamine: Grilli burgereid grillil umbes 5 minutit mõlemalt poolt.
4. Pane burgerid kokku: Aseta kotlet burgerikuklile, lisa meelepärased lisandid ja kata kukli teise poolega.

3. Vanamoodne kartulisalat

Koostisained

• 1 kg kartulid tihke lihaga
• 2 supilusikatäit sinepit
• 1/4 tassi õunasiidri äädikat
• 1/2 tassi oliiviõli
• Sool ja pipar
• Tükeldatud murulauk

Ettevalmistus

1. Kartuli keetmine: Keeda kartuleid vees, kuni need on pehmed. Laske neil jahtuda ja lõigake kuubikuteks.
2. Valmista vinegrett: Sega kausis sinep, siidriäädikas, oliiviõli, sool ja pipar.
3. Pane salat kokku: Segage kartulid suures salatikausis vinegretiga. Lisa hakitud murulauk ja sega korralikult läbi.

See on see, mida vajate täiusliku taimetoidu grilli valmistamiseks! Nautige neid maitsvaid köögiviljaroogasid, mis sobivad suurepäraselt suvise õues söömise jaoks. Nautige oma toitu!