Luba endale seda suvikõrvitsat tuunikalaga, mis on tervislik, lihtne ja maitsev retsept. Kerge ja täielik eine, mis sobib ideaalselt teie suveõhtuteks. See retsept on saadaval, nii et saate seda hõlpsalt jagada ja oma lähedasi inspireerida.
Ettevalmistusaeg: 15 minutit
Küpsetusaeg: 30 minutit
Portsjonid: 4 inimest
Koostis:
- 4 suvikõrvitsat
- 1 purk tuunikala (140 g nõrutatud)
- 4 muna
- 20 cl crème fraîche’i
- 100 g riivjuustu
- Sool, pipar
Ettevalmistus:
1. Suvikõrvitsa valmistamine
Pese suvikõrvits, lõika need õhukesteks viiludeks ilma koorimata. Pruunista neid pannil vähese õliga, kuni need on väga pehmed.
2. Lisa tuunikala
Nõruta tuunikala ja murenda. Lisa see suvikõrvitsale ja sega korralikult läbi.
3. Plaatmasina ettevalmistamine
Klopi salatikausis lahti munad, lisa crème fraîche ja riivjuust. Sool ja pipar oma maitse järgi. Sega korralikult läbi.
4. Tooriku kokkupanek
Kuumuta ahi 180°C-ni (termostaat 6). Tõsta koogivormi suvikõrvitsa ja tuunikala segu. Seejärel valage flanisegu.
5. Toiduvalmistamine
Küpseta umbes 30 minutit, kuni plaat on kuldpruun ja katsudes kõva.
6. Vormi lahtivõtmine ja hooldus
Lase enne vormist lahti võtmist veidi jahtuda. Serveeri kuumalt või soojalt.
Olgu, teie tuunikala suvikõrvits on nautimiseks valmis!
Nautige seda maitsvat suvikõrvitsat tuunikalaga, mis sobib suurepäraselt tervislikuks ja maitsvaks eineks!