Suvikõrvitsapannkoogid: teie uus lihtne ja maitsev retsept!

Valmistage selle ülilihtsa retseptiga maitsvaid suvikõrvitsapannkooke! Need sobivad suurepäraselt kergeks eineks või maitsvaks aperitiiviks – need on teie külaliste seas tõeline hitt.

Suvikõrvitsa galette koostisained

• 2 keskmist suvikõrvitsat
• 1 sibul
• 2 küüslauguküünt
• 1/2 tassi jahu
• 1/2 tassi riivitud parmesani
• Sool ja pipar

Suvikõrvitsakookide valmistamine

1. Valmista suvikõrvits: Riivi need suvikõrvits, aseta need kurn ja puista üle soolaga. Laske sellel umbes 15 minutit nõrguda, seejärel pigistage, et eemaldada liigne vesi.
2. Valmistage segu ette: Haki sibul ja küüslauk peeneks. Sega kausis suvikõrvits, sibul, küüslauk, jahu ja riivitud parmesan. Maitsesta soola ja pipraga.
3. Vormi pätsikesed: Võtke väike kogus segu ja vormige a pannkook. Korrake toimingut, kuni segu on ära kasutatud.
4. Küpseta pannkoogid: Kuumuta pannil keskmisel kuumusel veidi õli. Küpseta pätsikesed 3–4 minutit mõlemalt poolt, kuni need on kuldpruunid.

Nautige neid maitsvaid suvikõrvitsapannkooke, mis sobivad suurepäraselt eelroaks, eelroaks või lisandiks. Need on tõestuseks, et tervislik toitumine võib riimida maitsenaudinguga! Nautige oma toitu!